Wo’s in Bayern am besten schmeckt

Art.Nr.: 09508841

Geheimtipps für die besten Wirtshäuser, Biergärten, Hofläden und Restaurants in Bayern

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Die besten Wirtshäuser, Biergärten, Hofläden und Restaurants in Bayern

„Wo’s in Bayern am besten schmeckt“ ist ein Bayern-Guide, der Kochbuch und Reiseführer in einem ist. Er präsentiert die bayerische Küche vor Ort in Biergärten, Wirtshäusern, Hofläden, Brauereien, Winzern und Restaurants. Für das Küchenglück daheim verrät das Buch die besten bayerischen Rezepte zum Nachkochen für Zuhause. Lassen Sie sich überraschen!

Mit Appetit und Neugier im Rucksack reisen die Leser durch Bayern – vom Allgäu bis zur Oberpfalz. Immer auf der Suche nach den besten Geheimtipps. Wo Bayern ganz authentisch ist. Ausgewählte Schmankerl-Adressen und Top-Empfehlungen deutscher Spitzenköche runden diesen kulinarischen Reiseführer ab, der sich ideal als Geschenk und Mitbringsel für alle Bayern und Nicht-Bayern eignet.

 

 

Autorenvita

Die Gourmetjournalistin, Restaurantkritikerin, Buchautorin und Texterin Katja Mutschelknaus hat Volkskunde, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Germanistik und Kulturpsychologie in München und Los Angeles studiert und lebt in München. Sie beriet jahrelang Alfons Schuhbeck und konzipierte Ausstellungen zur Geschichte der Kulinarik für Museen und veröffentlichte mehrere Kochbücher.

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Seiten 128 S.
Autor / Hrsg. Katja Mutschlknaus
Cover Hardcover