Schuhbeck / Schwalber – Herzhaft & Süß. Feine Kleinigkeiten

Art.Nr.: 31213612

Die Meisterkonditorin und der Sternekoch präsentieren feine Kleinigkeiten für den Appetit

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Was tun, wenn man nur Appetit, aber keinen Hunger hat? Dann benötigt man etwas zum Probieren und zum Schnabulieren. Die bayerische Meisterkonditorin Angelika Schwalber und der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck schaffen Abhilfe mit „Feinen Kleinigkeiten“. Die beiden ergänzen sich wunderbar: Er ist für herzhafte Hausmannskost zuständig und sie übernimmt den Part für süße Köstlichkeiten.

Im Mittelpunkt stehen kleine und feine Gerichte, mit denen man nicht nur Gäste, sondern auch die Familie glücklich macht. Das Buch enthält über 60 Back- und Kochrezepte, die diesem Credo folgen. Mal pikant, mal süß, mal klassisch, mal ausgefallen, darunter natürlich auch die Köstlichkeiten aus der TV-Sendung.

Alles ist leicht nachzumachen - darüber hinaus verraten die beiden Urbayern auch jede Menge Küchentipps, wie etwas besonders gut gelingt oder wie man Schmankerl und Süßigkeiten schön anrichtet, serviert oder dekoriert.

Maße: 19,7 x 25,5 cm, Gebunden, Deutsch

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Untertitel Die Meisterkonditorin und der Sternekoch präsentieren feine Kleinigkeiten für den Appetit
Seiten 128
Autor / Hrsg. Alfons Schuhbeck / Angelika Schwalber
Cover Hardcover
ISBN 978-3-89883-381-3