Das Original-Hütten-Kochbuch

Winter Stefan / Hohenester, Georg Das Original-Hütten-Kochbuch

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"Das Original-Hütten-Kochbuch"
Setinhalt: 1
Titelergänzung: Bergrezepte und alpine Lebensart
Erscheinungsdatum: 07.05.2019
EAN/UPC-Code: 9783835418967
Medium: BUCH
Komponist: Hohenester, Georg, Winter Stefan
Hersteller: BLV-Buchverlag
Interpret: Hohenester, Georg, Winter Stefan

Produktbeschreibung

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert. Portrait Winter, Stefan Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. Der staatl. geprüfte Berg- und Skiführer leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten. Hohenester, Georg Georg Hohenester ist beim Deutschen Alpenverein (DAV) als Chefredakteur des Verbands- und Mitgliedermagazins DAV Panorama tätig. Der studierte Germanist und passionierte Bergsportler wandert auch gerne auf Hütten und schätzt deren authentische regionale Küche.

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