Alfons Schuhbeck – Meine neue bayerische Landküche

Art.Nr.: 31373631

Noch keine Idee, was Sie kochen wollen? Lassen Sie sich einfach inspirieren!

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Wenn jemand so sehr mit seiner Heimat verwurzelt ist wie Sternekoch Alfons Schuhbeck, wenn jemand diese Liebe und dieses Wissen in seine Kochkunst einfließen lässt, dann kann nur etwas Gutes dabei herauskommen – wie dieser zweite Band zur erfolgreichen TV-Serie „Meine bayerische Landküche“ im Bayerischen Fernsehen. Wer wissen möchte, wie gute, ehrliche und zugleich moderne Landküche schmeckt, sollte die Rezepte – z. B. Piccata von der Lachsforelle, Münchner Zwiebelfleisch vom Almochsen oder Semmelschmarren mit Rotweinzwetschgen – unbedingt ausprobieren. Dazu gibt es vom Meisterkoch feine Schmankerl wie Kräuterbutter, Gewürzessig oder eingelegten Kürbis, die man dank Step-by-Step-Anleitungen ganz einfach selbst machen kann.

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Untertitel Noch keine Idee, was Sie kochen wollen? Lassen Sie sich einfach inspirieren!
Seiten 128
Autor / Hrsg. Alfons Schuhbeck
Cover Hardcover
ISBN 978-3-89883-382-0