Alfons Schuhbeck - Meine Küche der Regionen

Die beliebtesten Schmankerl aus Bayern, Südtirol und dem Salzbuger Land

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Man muss nicht in die Ferne schweifen, das Gute liegt manchmal direkt vor der Haustüre: Mit gewohnter Rafinesse gibt Alfons Schuhbeck über 100 Klassikern der bayerischen und alpenländischen Küche seinen persönlichen Touch.

In seiner unverwechselbaren Art verfeinert er beliebte Traditionsgerichte wie Salzburger Nockerln, Pichelsteiner oder Käsespätzle aus den Regionen

• Mainfranken und Franken
• Niederbayern und der Oberpfalz
• Bayerisch Schwaben und der Bodenseeregion
• dem Allgäu
• Oberbayern
• Salzburger Land
• Südtirol

Entdecken Sie beliebte Klassiker mit Alfons Schuhbeck neu!

Durchgehend farbige Abbildungen
Maße: 19,7 x 25,5 cm

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Untertitel Die beliebtesten Schmankerl aus Bayern, Südtirol und dem Salzbuger Land
Seiten 160
Autor / Hrsg. Alfons Schuhbeck
Cover Hardcover
ISBN 978-3-89883-213-7