Alfons Schuhbeck – Meine FC Bayern Fitnessküche

Die besten Fitness-Rezepte für eine gesunde und ausgewogene Ernährung

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Was ist das Erfolgsgeheimnis des FC Bayern? Erstklassige Spieler? Ein Spitzentrainer? Mit Sicherheit beides – aber auch die herausragende Fitness der Fußballer ist natürlich ein wichtiger Faktor für den Erfolg. Dabei spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle. Alfons Schuhbeck kocht seit über 25 Jahren für die Mannschaft des FC Bayern und gewährt in diesem Buch einen Einblick hinter die Kulissen: Wie ernähren sich die Spitzen-Fußballer des FCB? Was ist das Geheimnis der Energiequalität? In einem ausführlichen Theorieteil erfahren Sie alles Wissenswerte zum Thema »Sporternährung«. Im großen Rezeptteil serviert Alfons Schuhbeck sein bestes Fitness-Food für den FC Bayern München – und alle seine Fans! Mit über 100 raffinierten und gesunden Gerichten, die Fettabbau, Muskelaufbau und Ausdauer fördern und zugleich vollen Genuss versprechen, macht er Lust aufs Nachkochen. Dieses Buch ist ein Muss nicht nur für Fußball-Fans, sondern für alle, die sich gesund ernähren und noch fitter werden wollen.

Mit einem Vorwort von Dr. H.-W. Müller-Wohlfahrt


Alfons Schuhbeck gehört zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Mit seiner modernen, charmanten Interpretation süddeutscher Küchenklassiker hat er sich in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, seine Kochkunst mit einer Prise Kreativität zu würzen. Damit liegt er stets am Puls der Zeit. Seit über 25 Jahren ist der gebürtige Traunsteiner Mannschaftskoch des FC Bayern München.

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Seiten 208
Autor / Hrsg. Alfons Schuhbeck
Cover Hardcover
ISBN 978-3-89883-447-6