Unser bayerisches Kochbuch
Klassiker und Schmankerl bayerischer Spitzenköche und Konditoren aus der BR-Sendung „Wir in Bayern“Leseprobe (PDF 823 KB)
16,99 €
„Unser bayerisches Kochbuch“ aus der Reihe „Wir in Bayern“ enthält über 80 neu interpretierte Klassiker der bayerischen Küche. Unter dem Motto: „Mit dem Besten aus Bayern genießen“ wird von großartigen Köchen und Konditoren mit großer Vielfalt und Tradition das überlieferte Küchenwissen gepflegt und mit eigenen Rezepten weiterentwickelt.
Christian Jürgens, Andreas Geitl oder Werner Koslowski haben sich durch ihre kulinarischen Innovationen weit über Bayerns Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Sie und andere bayerische Meisterköche kochen im Rahmen der Sendung „Wir in Bayern“ mit Produkten aus der Region und mit Zutaten, die für jeden Geldbeutel erschwinglich sind.
Die Zuschauerrezepte der „Schmankerlkönige“ zeigen, wie einfallsreich die Hobbyköche zuhause ihr Kochkönnen umsetzen. Zusätzlich versüßen die Meisterkonditoren mit ihren Rezeptideen aus der Backstube das Leben. Und alle haben eines gemeinsam: Sie kochen mit Begeisterung und Spaß und regen dazu an, eigene kulinarische Variationen zu kreieren. Werden Sie Teil dieser Kochfamilie und probieren Sie die über 80 Rezeptideen von den bayerischen Meisterköchen und -konditoren sowie den Zuschauern ganz einfach selbst aus.
Pappband, 144 Seiten, 21,0 x 28,0 cm
ca. 50 Abb.
Christian Jürgens, Andreas Geitl oder Werner Koslowski haben sich durch ihre kulinarischen Innovationen weit über Bayerns Grenzen hinaus einen Namen gemacht. Sie und andere bayerische Meisterköche kochen im Rahmen der Sendung „Wir in Bayern“ mit Produkten aus der Region und mit Zutaten, die für jeden Geldbeutel erschwinglich sind.
Die Zuschauerrezepte der „Schmankerlkönige“ zeigen, wie einfallsreich die Hobbyköche zuhause ihr Kochkönnen umsetzen. Zusätzlich versüßen die Meisterkonditoren mit ihren Rezeptideen aus der Backstube das Leben. Und alle haben eines gemeinsam: Sie kochen mit Begeisterung und Spaß und regen dazu an, eigene kulinarische Variationen zu kreieren. Werden Sie Teil dieser Kochfamilie und probieren Sie die über 80 Rezeptideen von den bayerischen Meisterköchen und -konditoren sowie den Zuschauern ganz einfach selbst aus.
Pappband, 144 Seiten, 21,0 x 28,0 cm
ca. 50 Abb.
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