In seiner unverwechselbaren Art verfeinert er beliebte Traditionsgerichte wie Salzburger Nockerln, Pichelsteiner oder Käsespätzle aus den Regionen
• Mainfranken und Franken
• Niederbayern und der Oberpfalz
• Bayerisch Schwaben und der Bodenseeregion
• dem Allgäu
• Oberbayern
• Salzburger Land
• Südtirol
Entdecken Sie beliebte Klassiker mit Alfons Schuhbeck neu!
160 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen
Gebunden
Maße: 19,7 x 25,5 cm
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