Kochen

Alfons Schuhbeck bleibt der heimischen Küche treu. Dieses DVD-Set zeigt zwölf Episoden der 2. Staffel von „Meine bayerische Küche“, der unterhaltsamen Kochsendung mit dem beliebten Sternekoch. Schuhbeck vereint Tradition und Innovation, er interpretiert bayerische Klassiker zeitgemäß und auf seine spezielle Art und Weise. Mit dabei ist natürlich auch sein bewährter Kompagnon Elmar Wepper. Der steht ihm mit Witz und Charme nicht nur als Hilfskoch zur Seite, sondern auch hinter dem Tresen von „Elmars Stüberl“, wo herzlich geflachst wird.

Aus dem Inhalt:
Von der Episode Bierfest: Obatzda • Kabeljau in der Brotkruste • Böfflamott• Zwetschgenröster über die Episode Wellness mit Nudelsalat mit Gemüse und Pilzen • Gebeizter
Saibling mit grünem Spargel • Garnelen auf Peperonispinat • Rote
Grütze mit Vanillesahne, natürlich auch eine Episode Fisch mit Seezunge mit Zitronen-Kapern-Butter • Fischpflanzerl
• Lachsforelle in Salzkruste • Zwetschgenknödel bis hin zur Episode Weihnachtliches Backen: Husarenkrapferl • Kokosmakronen
• Glühwein-Guglhupf • Christstollen mit Marzipanfür jeden ist etwas zum nachkochen dabei.

Sprache: Deutsch
Bild: 16:9
Ton: Dolby Digital 2.0 (Stereo)

3 DVDs